مهندس فرشاد کشاورز با اشاره به استقبال مردمی استان فارس از طرح نان کامل، از اجرای موفقیت آمیز این طرح خبر داد و اظهار کرد: خوشبختانه به واسطه استقبال مردمی خصوصا از نان سنگک با (آرد کامل) درصدد ارتقای ظرفیت تولیدمان در بخش آرد کامل هستیم. مدیر کنترل کیفیت و مدیر آزمایشگاه شرکت آرد سپیدان در گفت وگو با غلات نیوز بیان کرد: خوشبختانه مردم به آگاهی لازم نسبت به فواید آرد ونان کامل دست یافته اند و واحدهای آسیابانی دیگر استان هم در حال حرکت به این سمت هستند. شرکت آرد سپیدان جزو اولین واحدهای آسیابانی استان فارس بود که همزمان با اجرای طرح آرد کامل به این مبحث به صورت داوطلبانه ورود کرد و با سیستم آسیاب سنگی به تولید آرد کامل پرداخت. مهندس کشاورز ضمن بیان این مطلب،افزود: باتوجه به اینکه تولید آرد کامل نیازمند گندمی با پروتئین بالا خواهد بود براساس پیش بینی مدیریت شرکت آرد سپیدان به منظور تامین گندم کیفی و مناسب خصوصا ویژه تولید آرد کامل با پرداخت کرایه حمل از سوی کارخانه، گندم کیفی از منطقه لامرد استان خریداری کرده ایم.

WWW.ARD.IR